以下是一些不能跨考的专业：

医学类专业 ：医学类专业学习内容复杂，理论深度和实践技能要求极高，因此基本不接收跨考生，特别是临床医学专业。例如，暨南大学2025年硕士研究生招生专业目录中明确表示，医学类学硕专业只允许医学或生命科学的本科生报考；专硕要求更高，必须是5年及以上学制的临床医学专业本科生。

法律硕士专业 ：法律硕士研究方向主要分为法律（法学）和法律（非法学）。法律（法学）专业是为那些本科阶段是法学的同学准备的，法律（非法学）专业则是面向跨考学生的。即使是专为非法律背景同学设立的法律（非法学）专业，现在一些高校也开始引入了特定的报考条件。

教育类 ：根据《全日制教育硕士专业学位研究生指导性培养方案（2023年修订版）》，报考人员前置专业应与所报考专业领域（方向）密切相关。多所高校随后官宣教育硕士前置专业要求，限制跨专业考研。

部分特殊专业 ：每年各大高校的招生专业目录都会明确列出不允许跨专业报考的具体专业。例如，语言学、艺术类以及某些理工科专业可能会对跨考有更多限制或特殊要求。

外国语言文学类专业 ：语言文学类专业同样有很多跨考限制。许多重点院校对考生本科专业的要求较高，例如，北京外国语大学就专门对此做出说明，限制其它专业的考生跨考。

同等学力跨专业 ：很多院校是不允许同等学力考生跨专业或者跨学科报考的。虽然现在已经有很多学校放宽了这个报考条件，但是因为同等学力要提供一些成绩证明，以及在复试阶段是要经过加试的，难度还是不小。

工商管理硕士（MBA） ：要求考生具备一定的管理、经济、法律等方面的知识，非相关背景考生不能报考。

农业硕士 ：要求考生具备农业方面的背景知识，非相关背景考生不能报考。

艺术类专业 ：由于艺术领域需要具备特定的天赋和技能，因此艺术类专业一般也不接受跨考，除非申请人具有相关资质或经验，并且能够证明其能够胜任该领域的工作。

建议考生在选择考研专业时，仔细查看目标院校的具体要求，确保自己符合申请资格，避免因为跨专业而影响录取机会。