在日语中，表达“什么时候”的短语主要有以下几种：

いつ ：这是一个非常常用的疑问词，可以用来询问各种不同场合的时间，例如：“いつ帰るの？”（你什么时候回来？）

何時 （なんじ）：这个短语也可以用来询问时间，特别是具体的时间点，例如：“何時ですか？”（现在几点钟？）

何分 （なんふん）：这个短语用来询问分钟数，例如：“何分ですか？”（现在几分？）

何曜日 （なんようび）：这个短语用来询问星期几，例如：“何曜日ですか？”（今天是星期几？）

何月 （なんげつ）：这个短语用来询问月份，例如：“何月ですか？”（现在是几月？）

何年 （なんねん）：这个短语用来询问年份，例如：“何年ですか？”（现在是几年？）

根据具体的语境和需要表达的时间范围，可以选择合适的短语来询问“什么时候”。