在湖北省，提供护理专业研究生教育的院校包括：

武汉大学 ：护理学硕士专业有招生计划。

华中科技大学 ：护理硕士专业有招生计划。

湖北中医药大学 ：护理学院创建于1986年，提供护理学硕士和博士研究生的教育。

武汉科技大学 ：护理硕士专业有招生计划。

长江大学 ：全日制护理专业学位硕士研究生需为全日制护理学本科毕业。

湖北医药学院 ：2023年被提及为湖北护理考研的学校之一。

三峡大学 ：2025年护理考研院校推荐中提及。

建议根据个人兴趣、职业规划以及各院校的招生情况、专业特色和优势，选择最适合自己的院校进行报考。