参加烧烤培训的地方有以下几种选择：

专业烧烤培训学校

这些学校通常提供系统、全面的烧烤课程，涵盖食材选择、腌制、火候控制到调味等，并且有实操环节，让学员能够在实践中巩固所学技能。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队，提供烧烤培训课程。学校设施完备，为学员提供良好的学习环境。

烧烤店或餐厅

通过实际工作环境和学徒的方式学习烧烤技术，可以直接观察师傅的操作流程，学习选材、腌制、烤制等各个环节的技术。

在线教学视频

互联网上有大量烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。通过观看视频学习可能缺乏实践环节，需要结合实际情况进行练习。

小吃培训机构

如山东甄选等，提供传统与创新相结合的烧烤课程。

新东方烹饪学校

中国知名的烹饪教育品牌，提供包括烧烤在内的多种烹饪培训课程，注重实践操作，为学员提供优质的创就业服务。

孙大妈培训学校

专注于小吃培训的公司，提供烧烤等小吃技术的培训，工作环境优越。

玉子料理学院

成立于2009年，专注于烤肉与日韩料理的研发管理，拥有丰富的教学经验和实战经验，提供从基础到进阶的全方位课程内容。

食为先职业培训学校

专注于特色小吃技术的实训，提供烧烤等300余种培训项目，满足学员的不同学习需求。

韩吉匠培训

品牌成立十余年，专注于韩式烧烤技术的培训，结合理论制作课程，提供实践操作机会。

品味轩餐饮培训中心

作为一家大型综合性餐饮机构，提供包括烧烤在内的多种培训课程。

盛金山炭火烤肉、常哥烤肉培训、王一鸣湘式烤肉、东北烧烤大师培训学校

这些都是专注于特定烧烤技术的培训机构，提供从基础到高级的烧烤技能培训。

淄博市新星技术学校

经山东省人力资源与社会保障厅批准，开展烧烤制作专项职业能力考核认定工作，提供烧烤师认定。

建议

选择有丰富教学经验和专业师资力量的培训机构，如新东方烹饪学校、玉子料理学院、食为先职业培训学校等，以确保能够系统、全面地学习烧烤技术。