果树并不是一所学校的名称，而是一个 学科领域 。在农业科学中，果树学是一个专注于果树的培育、种植、管理和利用的学科。它涵盖了从基础研究到应用开发的各个方面，包括果树种质资源的收集与保存、遗传育种、生理生态、病虫害防治、果实品质控制以及果品的市场营销等。

在中国，有多所大学的园艺学院或农学院设有果树学专业，提供从本科到博士的不同层次的教育和研究机会。这些学校包括中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、南京农业大学等。这些大学的果树学专业通常配备有先进的实验设施和研究机构，旨在培养学生的专业技能，并推动果树学科的发展。