“848”在考研中通常指的是 特定院校或专业自主命题的专业课考试 。不同的院校和专业可能会有不同的考试科目和内容。以下是一些可能包含在848考试中的专业课内容：

新闻传播学 ：

新闻传播史论

新闻学理论

传播学理论

文学基础

新闻采写

编辑

评论

食品化学基础 ：

食品主要组分的结构、性质及其在加工保藏过程中的变化

水和非水组分的相互作用

单糖、低聚糖和多糖的结构及其功能

食品脂质的性质和影响

蛋白质的结构和功能性质

酶在食品中的分布和作用

计算机基础综合 ：

计算机硬件知识（处理器、内存、硬盘、显卡等）

操作系统（Windows、Linux、Mac OS等）

网络与通信（TCP/IP、HTTP、DNS等）

数据结构和算法

光学 ：

光的干涉、衍射、偏振和量子性等

经济学 ：

区域经济学

财政学

经济学原理（理论经济学专业）

管理科学与工程 ：

运筹学

管理学 ：

管理学原理

学前教育学 ：

教学过程应关注儿童学习的过程

教师与儿童的关系

写作与翻译 ：

英语写作能力

翻译基础知识、基本理论和基本技能

软件工程 ：

数据结构

软件工程导论

生物化学与细胞生物学 ：

生物化学实验操作

请注意，上述信息仅为示例，并非详尽无遗。具体考试科目和内容可能因院校和专业而异。建议您查阅报考院校发布的官方招生简章和考试大纲，以获取最准确的信息。