在湖北省，有多所大学接受考研调剂，包括但不限于以下几所：

湖北工业大学 ：这所大学以工学为主，是湖北省“双一流”建设高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校等。它接收调剂的专业涵盖了多个领域，包括轻工技术与工程、材料与化工、生物工程等。

武汉大学 ：作为湖北省内知名的重点大学，武汉大学在多个学科领域都有深厚的学术积累，一些热门专业的调剂名额可能较少。

华中科技大学 ：这所大学在医学、工学、理学、管理学等多个领域都有卓越的表现，其热门专业的调剂名额也可能较为有限。

华中师范大学 ：以教育学、文学、理学为主要领域，这所大学的调剂名额通常较少，尤其是热门专业。

中国地质大学（武汉） ：以地质学为主要领域，这所大学的调剂信息可能较为有限，建议直接联系学校研招办获取最新信息。

武汉理工大学 ：这是一所以理工为主的多科性全国重点大学，调剂信息可能较为丰富，建议关注学校官网或研招办的通知。

华中农业大学 ：这所大学在农业、生物学等领域有较强实力，通常有调剂名额，但具体信息需进一步确认。

武汉工程大学 ：在化工与制药等领域有较好的教学和科研实力，可能会接收部分调剂生。

武汉纺织大学 ：这所大学在纺织工程及相关领域有优势，调剂信息可能较为有限。

三峡大学 ：在水利工程、土木工程等领域有较强实力，调剂信息可能较为丰富，建议关注学校官网或研招办的通知。

中南民族大学 ：这所大学在多个学科领域都有调剂名额，但具体信息需进一步确认。

湖北师范大学 ：以教育学、文学、理学、工学为主要学科门类，这所大学的调剂名额通常较少，尤其是热门专业。

湖北大学 ：这所省属重点综合性大学在多个学科领域都有较好的教学和科研实力，调剂信息可能较为丰富，建议关注学校官网或研招办的通知。

长江大学 ：在石油工程、海洋石油工程、化学化工等领域有优势，可能会接收部分调剂生。

湖北经济学院 ：在多个专业均接收考研调剂，具体调剂录取数据需关注学校研究生院发布的最新信息。

请注意，以上信息基于往年的数据，每年的调剂情况可能会有所不同。建议直接访问中国研究生招生信息网或联系相关院校的研招办获取最新和详细的调剂信息。