安徽工业大学的保研去向包括以下学校：

中国科学技术大学

南京航空航天大学

合肥工业大学

安徽工业大学本校

中南大学

南京农业大学

华南理工大学

东华大学

安徽大学

中国矿业大学

中国科学院大学

厦门大学

上海外国语大学

建议学生在选择保研目标院校时，综合考虑自己的兴趣、专业背景以及各个学校的专业排名和就业情况，以做出最适合自己的选择。