要开叉车，需要持有 特种设备作业人员证 ，即《特种设备作业人员证》（叉车司机），这是由市场监督管理局颁发的上岗必备证件。此外，如果是外出作业，还需交警核发的机动车驶使证（M类：轮式自行机械车）。

具体来说，根据《特种设备作业人员监督管理办法》（国家质检总局令第70号）第十条，申请《特种设备作业人员证》的人员应当符合以下条件：

年龄18周岁以上；

身体健康且满足申请从事的作业种类对身体的特殊要求；

有与申请作业种类相适应的文化程度；

有与申请作业种类相适应的工作经历；

具有相应的安全技术知识与技能（如没有就需要先培训）；

符合安全技术规范规定的其他要求。

因此，要合法从事叉车驾驶工作，需要先了解并满足上述条件，然后通过市场监督管理局或培训机构的报名流程进行培训和考试，最终获得叉车证。