医学营养专升本的考试内容通常包括以下几个主要领域：

基础医学知识 ：包括人体解剖学、生理学、生物化学、微生物学、病理学等。

营养学基础知识 ：涵盖营养素的分类、作用、代谢、需求量、营养缺乏症等。

营养学实践技能 ：包括膳食调配、营养评估、营养咨询、食品安全等。

专业英语 ：涉及医学专业英语词汇、阅读理解和翻译等。

综合素质 ：包括逻辑思维能力、分析问题能力、判断能力、沟通能力等。

其他相关科目 ：根据不同的院校和考试要求可能有所不同，如临床营养学、统计学、心理学、医学伦理学、食品科学、公共卫生、社会医学等。

此外，公共科目如大学英语和政治也是专升本考试的必考科目。

具体的考试科目可能会根据所在地区、报考学校以及当年的考试大纲有所变化，因此建议考生及时关注相关院校的招生简章和考试大纲，以获取最准确的信息。