扬州大学拥有丰富的硕士专业，涵盖了多个学科领域。以下是一些扬州大学的硕士专业：

学术一级学科硕士点 ：

哲学

应用经济学

法学

马克思主义理论

教育学

心理学

体育学

中国语言文学

外国语言文学

中国史

数学

物理学

化学

生物学

生态学

统计学

机械工程

材料科学与工程

动力工程及工程热物理

电气工程

控制科学与工程

计算机科学与技术

建筑学

土木工程

水利工程

化学工程与技术

农业工程

专业硕士 ：

农业硕士

法律硕士

教育硕士

工程硕士

工商管理硕士

具体学院及专业 ：

文学院 ：课程与教学论、文艺学、语言学及应用语言学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、比较文学与世界文学、文体学、艺术学理论、学科教学（语文）、汉语国际教育硕士

社会发展学院 ：哲学、中国哲学、外国哲学

马克思主义学院 ：马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学

法学院 ：法律硕士

教育科学学院（师范学院） ：教育硕士（学科教学一语文）

体育科学学院 ：体育教育、社会体育指导与管理、武术与民族传统体育

信息工程学院 ：计算机科学与技术、软件工程、信息与通信工程

食品与制药工程学院 ：食品科学与工程、药学、生物医学工程

生物科学与技术学院 ：生物科学、生物技术、生物医学工程

管理学院 ：管理科学与工程、工商管理、公共管理

化学与环境工程学院 ：化学工程与技术、化学、环境科学与工程、材料科学与工程

机械工程学院 ：机械工程、动力工程及工程热物理、电气工程、控制科学与工程

这些专业涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了多样化的学习和研究方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。