考研的题目是由 教育部统一命题 的，而不是由各个省份自己出题。这样做的目的是为了确保所有考生都在同一标准下进行竞争，从而维护考试的公平性和公正性。具体原因如下：

全国统一命题 ：考研大纲和试卷是由教育部统一制定，题目和难度也是按照国家教育部的要求进行设计的。

部分统一和部分自主命题 ：公共课和部分专业课由全国统一命题，而大部分专业课则由各高校自主命题。

这种安排有助于维护考研的公正性和权威性，避免了因地区差异导致的题目难度不同等问题。因此，考研的题目是由教育部统一命题，而不是由北京单独出题。