学车时站岗的目的主要包括以下几点：

增强安全意识 ：通过站岗，学员可以亲身体验交警的工作，了解交通安全的重要性，从而提高自身的安全意识。

理解交通规则 ：站岗过程中，学员需要遵守交通规则，正确指挥交通，这有助于他们更好地理解和运用交通知识。

培养责任心 ：站岗让学员意识到自己在驾驶时需要注意安全，尊重他人生命，同时培养自己的责任心。

检验知识掌握 ：站岗是对学员所学知识掌握程度的检验，通过实际操作，学员可以发现并纠正自己在理论学习和模拟驾驶中存在的问题。

文明教育 ：站岗也是一种文明教育，通过劝导非法驾驶行为，学员可以学习到如何成为一个负责任的驾驶员。

实践经验 ：站岗让学员在实际交通环境中锻炼观察和应对能力，为将来的驾驶生涯打下坚实的基础。

法律法规要求 ：某些地方可能通过法规形式规定学员在考科目三之前必须完成一定时间的交通志愿服务，以符合法律要求。

驾校形象和指标要求 ：有些驾校会将站岗作为学员考核的一部分，完成站岗任务可以作为驾校招生的一个亮点。

综上所述，学车时站岗不仅有助于学员更好地掌握驾驶技能和安全知识，还能培养他们的责任感和文明驾驶意识，同时也是法律法规和社会责任的要求。