一、综合类专业餐饮培训学校

厨仟艺

覆盖烤鸡全流程教学（选材、腌制、调味、烤制），结合创业支持（市场分析、设备采购、店铺选址等）。

提供短期课程和连锁加盟服务，适合创业需求。

莱芜弥家烤鸡

拥有百年历史，传承祖传秘方，提供农夫烤鸡技术培训。

投资费用5-9万元，支持加盟，适合追求传统工艺的创业者。

河北育英小吃培训

正规国办学校，隶属于河北省妇联，提供一对一教学和终身技术跟踪服务。

课程包含奥尔良烤鸡等，适合注重稳定性和专业性的学员。

二、地方特色烤鸡培训班

品味轩（北京）

农夫烤鸡技术培训，适合短期学习后创业。

提供食宿，投资费用5-9万元，强调正宗配方和创业支持。

武汉学做摇滚烤鸡

专注摇滚烤鸡，采用理论+实操教学，老师一对一指导。

培训费用包含食宿，适合年轻创业者。

三、其他推荐机构

陕西新东方农夫烤鸡培训 ：专注全流程教学，提供配方和技术支持，适合标准化连锁经营。

山东甄选集团 ：拥有多年教学经验，提供系统化烧鸡技术培训。

食尚香餐饮小吃培训学校 ：除烤鸡外，还教授盐焗鸡、鸭脖等小吃，适合多元化技术学习。

四、选择建议

创业优先 ：厨仟艺、莱芜弥家提供连锁加盟支持。

技术需求 ：陕西新东方农夫烤鸡、山东甄选集团课程更系统。

预算有限 ：河北育英小吃培训中心费用较低。

特色方向 ：武汉学做摇滚烤鸡或北京品味轩的农夫烤鸡。

建议根据自身资金、技术需求和创业规划选择机构，并实地考察教学设施和师资力量。