学川菜厨师 是一个很好的选择 ，具有以下优势：

门槛低 ：川菜厨师的入门门槛相对较低，即使是零基础的人也能学会。

高薪职业 ：川菜厨师是一个公认的高薪职业，有广阔的发展前景。

市场需求旺 ：川菜在全国范围内广受欢迎，市场需求旺盛，学习川菜厨师有利于就业。

烹饪手法多样 ：川菜以麻辣、新鲜、美味著称，烹饪手法多样，口味丰富，学习川菜可以让人体验到四川独特的饮食文化。

职业发展 ：川菜厨师不仅可以在餐厅工作，还有机会参股合作，甚至自己开店，有较大的职业发展空间。

教学资源丰富 ：成都有系统的教学体系和专业的教师团队，为学习川菜提供了良好的环境。

收入潜力 ：厨师行业通常有较高的收入潜力，尤其是川菜厨师，因为川菜馆普遍收费较高。

技能要求 ：虽然川菜厨师的就业前景好，但要脱颖而出，需要具备扎实的烹饪技艺和良好的服务态度，并不断学习创新以适应市场需求。

综上所述，学习川菜厨师具有很好的就业前景和收入潜力，同时也需要一定的努力和耐心。如果你对烹饪有兴趣，并且希望在这个领域发展，那么学川菜厨师是一个不错的选择。