广汉培训小面的学费因多种因素而异，包括培训机构的不同、课程内容、培训方式以及培训时长等。以下是一些具体的学费信息：

基础学费：

一般在1000元到3000元之间，涵盖从基础理论知识到实践操作技能的全方位教学。

高端培训：

一些高端或加盟形式的培训费用可能在一万元以上，甚至更高，尤其是那些提供全面服务，包括店铺选址、装修、设备、原料、广告宣传等加盟支持的课程。

短期培训班：

参加短期培训班的费用通常在几千元到一万元左右，可能包括食材费用和教材费用。

网络课程：

通过网络平台学习小面的费用相对较低，一般在几百元到一千多元不等。

专业机构：

有些专业的培训机构收费可能会更高，例如广汉地区的一些培训机构可能会提供更为系统和全面的小面制作培训，费用可能在上万元。

特定品牌课程：

例如，多味滋品牌的重庆小面课程可能收取较低的学费，如1500元，而考研酱等品牌的重庆小面培训学费可能在一万多。

综上所述，广汉培训小面的学费范围较广，从几百元到几万元不等，具体费用需要根据个人需求和选择的培训机构来确定。建议您实地考察并品尝课程提供的食物，以确定其味道是否符合您的预期，并选择最适合自己的培训机构。