生物化工是 生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科 ，主要研究有生物体或生物活性物质参与的过程中的基本理论和工程技术。该专业旨在培养学生掌握生物化工专业知识和现代生物技术基本技能，使学生具备独立从事生物化工生产工艺研究及新产品开发研究的能力。

培养目标

生物化工专业的培养目标是培养具有现代生物科学理论基础和高尚职业道德的技术应用性人才，要求学生德、智、体、美全面发展，并掌握生物化工专业知识和现代生物技术基本技能。

主要课程

生物化工专业的主要课程包括无机化学、有机化学、分析化学等。

就业领域

生物化工专业的毕业生可以在制药、酿造、食品、环保等领域就业。

研究方向

生物化工的研究方向包括生化反应工艺与工程、生物反应器工程等。

核心内容

生物化工专业的核心内容包括培养技术应用性人才，具备现代生物科学理论基础和高尚职业道德。

学科地位

生物化工是化学工程与技术一级学科中的重点发展的二级学科，在生物技术产业化过程中起着关键作用。

综上所述，生物化工专业是一个综合性强、应用广泛的专业，适合对生物学、化学和工程学有浓厚兴趣的学生选择。