一般来说，隧道超速被抓拍后，通常在 3至7个工作日内 会收到通知。具体而言，各地交通管理部门的处理流程和通知时间可能会有所差异。一方面，电子监控设备抓拍超速行为后，会将数据传输至相关系统进行审核和处理，这个过程需要一定时间。另一方面，交通管理部门需要对数据进行整理、录入以及生成通知等工作，也需要一定的周期。在一些地区，可能会更快地发出通知，比如3个工作日左右；而在另一些地区，可能会稍长一些，达到7个工作日。

建议您在隧道内行驶时，严格遵守交通规则，注意限速标志，避免超速行驶，以免收到超速通知并受到相应的处罚。如果您对具体的处理流程和时间有疑问，可以咨询当地交通管理部门或通过官方渠道获取更准确的信息。