山西省的艺术类专业考试（艺考）主要包括以下几个类别及其考试内容：

美术类专业 ：

考试科目 ：素描、色彩、速写。

考试内容 ：

素描：人物头像、石膏像、静物等。

色彩：静物组合、日常场景等。

速写：人物动态、人物组合或人物与环境组合等。

考试形式 ：模拟写生。

考试时长 ：素描150分钟，色彩和速写各半天。

分值 ：各科目100分，总分为300分。

音乐类专业 ：

考试科目 ：理论（乐理、听写）、视唱、演唱（奏）。

考试内容 ：

乐理、听写、视唱：各占一定比例分数。

演唱（奏）：占比较大比重。

分值 ：满分为300分。

舞蹈类专业 ：

考试科目 ：基本功考核、自选舞蹈表演、音乐命题即兴表演。

考试内容 ：

基本功考核：地面练习、擦地、小踢腿等。

自选舞蹈表演：1分钟舞蹈一段。

音乐命题即兴表演：即兴创作。

分值 ：基本功考核40%，自选舞蹈表演30%，音乐命题即兴表演30%。

表演类专业 ：

考试科目 ：基本条件、基本素质（声乐、形体、台词）、表演、才艺展示。

考试内容 ：

基本条件：形体形象、气质、身高。

基本素质：自备歌曲、舞蹈、武术、文学作品朗读、集体命题小品等。

才艺展示：戏曲、曲艺、杂技、魔术、演奏等。

分值 ：形体、台词、才艺展示各占20%，表演30%，声乐10%。

书法学专业 ：

考试科目 ：书法相关知识、书写技能等。

戏曲类专业 ：

考试形式 ：由省际间联合组织实施（省际联考）。

其他专业 ：

播音与主持类 ：通常包括指定稿件朗读、即兴评述、模拟主持等内容。

摄影类 ：包括摄影美术作品分析、现场拍摄照片、摄影知识笔试等。

影视表演类 ：包括小品表演、朗诵演唱、形体命题、表演艺术特长展示等。

时装表演类 ：包括形体测量、形体观察、台布展示、才艺表演等。

空乘类 ：包括量体测量、身高、体重、三围等身体数据，技巧步态、造型、乐感、表演能力等。

建议考生根据自身的专业方向，详细了解并准备相应的考试科目和内容。同时，注意关注山西省教育考试院发布的最新考试通知和安排，以确保不遗漏任何重要信息。