学习鱿鱼制作的地方有很多，以下是一些推荐的选项：

食尚香 ：在全国多个城市设有分校，提供鱿鱼技术的手把手教学和实操演练，包教包会。

多味滋美食教学网：

提供铁板鱿鱼培训，涵盖酱料制作、撒料配制、鱿鱼处理、腌制方法、穿串和炸制技术，以及原材料和设备购买渠道的学习。

济南广顺小吃培训学校：

位于济南，提供铁板鱿鱼专业技能培训，适合不同时间需求的学习者。

食为先小吃培训：

提供铁板鱿鱼培训课程，涵盖制作技术和配方，包括理论学习、示范讲解和自我实践，还提供开店流程、原材料选择和采购、店铺经营技巧等培训。

铁板烧烤金师傅：

位于温州市龙湾区状元镇状元桥村委会旁（东海路7号），提供铁板鱿鱼培训，学费几百元，一般需要3-4天学习。

食味园小吃培训学校：

提供正宗铁板鱿鱼制作培训。

新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角的餐饮技术培训学校：

提供正宗铁板鱿鱼制作培训。

李焱厨艺学校：

中式烹饪学校，提供铁板鱿鱼培训。

成都蜀妈铁板烧技术培训中心：

主要核心技术是酱料的调制和肉类原料的关键性腌制处理。

长沙湘味轩美食培训：

提供铁板鱿鱼的培训课程，并有优惠活动。

杭州食为先油炸大鱿鱼培训学校

江干校区：浙江省杭州江干九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）

萧山校区：浙江省杭州萧山市心南路195号二楼（地铁人民路B出口）。

山东甄选餐饮小吃培训：

专注于小吃培训，尤其在铁板鱿鱼课程上有独特教学体系。课程内容涵盖食材选择、处理、火候掌控、调料配方等所有关键环节，并提供实操演练和开店相关咨询。

建议选择专业机构进行学习，以确保获得高质量的教学和培训服务。可以根据个人需求和实际情况，选择离自己较近、课程设置符合自己期望的机构进行学习。