吉首大学是一所位于湖南省吉首市的综合性大学，拥有多个校区和学院。学校地跨吉首市和张家界市两地办学，是国家民族事务委员会与湖南省人民政府省部共建大学，也是湖南省国内一流学科建设高校。

吉首大学的主要组成部分包括：

吉首大学师范学院 ：这是与吉首大学实质性融合的二级学院，实行州人民政府和吉首大学共建共管的管理体制。

吉首大学张家界学院 ：这是一所民办全日制综合类普通高等院校，由吉首大学举办，位于湖南省张家界市。

湘西民族职业技术学院 ：这是一所招收部分大专生和中专生的职业技术学院，坐落于湖南湘西经济开发区。

此外，吉首大学还设有多个校区，包括砂子坳校区、大田湾校区、医学院校区（石家冲校区）、张家界校区和热水抗校区（新校区，张家界学院独立校区）。

综上所述，吉首大学的主要院校包括吉首大学师范学院、吉首大学张家界学院和湘西民族职业技术学院。