离合器过高会导致以下症状：

打滑 ：离合器过高会降低传动效率，导致车辆在行驶过程中容易打滑，影响动力输出和驾驶性能。

分离不彻底 ：离合器过高可能导致离合器分离不彻底，使得换挡困难，甚至在起步时出现抖动和异响，影响驾驶的舒适性和安全性。

抖动和异响 ：由于离合器过高，起步时离合器片可能无法完全分离，导致车辆抖动和产生异响。

离合器踏板沉重 ：离合器过高会使离合器踏板变得沉重，驾驶员需要花费更多的力气去踩踏，长时间操作会感到疲劳。

熄火 ：在极端情况下，离合器过高可能导致车辆在行驶过程中熄火，特别是在低速行驶或频繁换挡时。

操控困难 ：离合器过高会增加驾驶员的操作难度，导致疲劳驾驶并增加驾驶安全风险。

车辆性能受损 ：离合器高度异常会影响离合器片的分离程度，可能导致发动机和变速箱之间无法完全分离，进而影响车辆在启动、行驶和停车等方面的表现。

驾驶体验下降 ：离合器过高可能导致驾驶员在换挡时感觉不流畅，甚至容易误踩离合器，影响驾驶乐趣和车辆的耐久性。

综上所述，离合器过高会导致一系列问题，影响驾驶的舒适性和安全性，甚至可能导致车辆损坏。建议及时检查并调整离合器的高度，以确保其正常工作。