商业大学厨师培训的学费 因专业、学制长短、地区消费水平等因素而异。以下是一些具体的学费信息：

长期专业：

通常费用在4000元到2万元不等，具体取决于专业和学习时长。

短期专业：

费用一般在500元到2000元之间。

地区差异：

不同地区的消费水平不同，这也会影响学费。

专业选择：

中餐、西餐、西点等专业会有不同的学费标准。

以上海为例，厨师培训一年的话学费大致在1万元左右，主要包括金牌大厨、厨师精英等，学制有一年制、两年制以及短期班。

建议您根据自己所在地区和具体需求，选择合适的培训机构和课程，并详细咨询各学校的学费标准和相关费用。