当兽医可以选择以下几所大学：

中国农业大学 ：国内著名的兽医学院，设有本科、硕士、博士等多个专业，是国内最好的兽医教育机构之一。

南京农业大学 ：兽医专业设有本科和硕士研究生等几种教育形式，兽医学排名全球第一，拥有强大的科研实验室和科研机构。

华中农业大学 ：设有动物医学本科专业和兽医硕士研究生培养方向。

华南农业大学 ：兽医专业设有本科和硕士研究生等几种教育形式，注重培养学生的科研能力和综合素质。

东北农业大学 ：动物医学与生命科学学院下设兽医专业本科教学和研究生教育两个层次。

浙江大学 ：综合实力强，兽医专业有硕士、博士授权点，并与美国、日本、芬兰、瑞典等地的一流大学和研究机构有合作和交流。

扬州大学 ：兽医专业是全校的重点专业，拥有丰富的教学和科研资源。

四川农业大学 ：兽医专业作为国内重点学科之一，设有动物医学专业本科和硕士学位授权。

西北农林科技大学 ：位于西北地区的全国畜牧兽医专业具有重要影响力的大学之一。

吉林大学 ：兽医专业同样获得A等级，是211、985工程院校之一。

上海交通大学 ：虽然以综合性大学著称，但也设有兽医专业。

山东农业大学 ：拥有动物医学院，兽医学科已经成为学校的特色和优势。

河南农业大学 ：设有兽医专业。

内蒙古农业大学 ：设有兽医专业。

湖南农业大学 ：设有动物医学本科专业和兽医硕士研究生培养方向。

广西大学 ：设有兽医专业。

延边大学 ：设有兽医专业。

青岛农业大学 ：设有兽医专业。

河南科技学院 ：设有兽医专业。

贵州大学 ：设有兽医专业。

西藏大学 ：设有兽医专业。

安徽农业大学 ：设有兽医专业。

福建农林大学金山学院 ：设有兽医专业。

西昌学院 ：设有兽医专业。

这些大学在兽医专业领域都有较高的学术地位和影响力，提供了从本科到研究生不同层次的教育。选择哪所大学取决于个人的兴趣、职业规划以及学校的具体优势。建议综合考虑学校的教学质量、科研实力、地理位置以及就业前景等因素，选择最适合自己的大学。