海厨培训的费用因地区和培训机构而异，但大致在 5000-5310元之间。具体费用还需根据选择的培训机构和培训内容来确定。以下是一些具体的培训机构及其费用信息：

日照航院船员培训中心：

费用为1100-5310元，包含考试费、住宿费和教材费。

威海职业学院：

费用为2740-4640元，包含考试费、住宿费和教材费，保险费需到校缴纳。

武汉瑞亚海事服务有限公司：

费用为5300元，包含考试费和教材费，学校强制住宿（2人间65元/天，4人间45元/天，8人间25元/天）。

建议您根据自己所在地区和具体需求，选择合适的培训机构和课程内容，并详细咨询各机构的费用构成，以便做出最合适的培训选择。