在湖南考研，以下几个专业相对容易考：

湖南工业大学 ：优势专业包括整体竞争压力较小，适合基础一般的同学报考。

湖南科技大学 ：教育学类专业（如教育心理学、教育管理、学前教育）和矿业工程等相对冷门专业，报考人数较少，竞争较小。

吉首大学 ：民族学、新闻学、音乐学、舞蹈学等特色专业，地理位置偏远，报考人数较少，竞争压力小。

湖南工商大学 ：经管专业（如经济学、管理学），招生名额较多，适合基础一般的同学报考。

湖南师范大学 ：教育学相关专业（如教育心理学、教育管理、学前教育），由于学校的教育学科优势，考研相对容易。

湖南农业大学 ：植物保护、畜牧学、兽医学、农林经济管理学、公共管理学、草学、水产学等，这些专业相对容易考。

汉语言国际教育 ：该专业是文学和教育学的交叉学科，考研难度较低，报考人数较多。

工商管理 ：该专业考研难度适中，适合对企业管理、组织行为、市场营销等方面有浓厚兴趣的学生。

哲学 ：哲学专业的考研难度小，报考人数少，竞争小。

法学 ：法学专业是考研中较好考的专业之一，本科阶段学习的基本法律知识。

农学 ：农学专业考研相对容易，因为不考数学，且国家线较低。

计算机专业 ：计算机专业就业前景不错，适合对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣的学生。

人事行政专业 ：人事行政专业的入职门槛较低，适合希望从事人事行政工作的学生。

这些专业在湖南考研中相对容易，但具体难度还会受到个人基础、学习能力和努力程度等因素的影响。建议考生根据自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的专业进行报考。