考研农学大类包括以下专业：

植物生产类专业 ：

植物科学与技术

农学

园艺

植物保护

茶学

烟草

种子科学与工程

应用生物学

林学类专业 ：

林学

森林保护

林学（城市林业方向）

林学（森林防火方向）

动物生产类专业 ：

特种经济动物饲养

林木遗传育种

森林经理学

园林植物与观赏园艺

作物栽培学与耕作学

作物遗传育种

果树学

蔬菜学

茶学

土壤学

植物营养学

动物营养与饲料科学

草业科学

农业资源与环境类专业 ：

农业资源与环境

畜牧学与兽医学类专业 ：

畜牧学

兽医学

水产类专业 ：

水产

水产养殖

新兴专业及其他相关专业 ：

农业生物技术

农业信息技术

农业工程与信息技术

农业管理

农村发展

食品科学与工程

风景园林学

农艺与种业

资源利用与植物保护

渔业发展

食品加工与安全

这些专业涵盖了农业领域的各个方面，从植物生产到动物生产，从资源环境到农业管理，为考生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向进行报考。