在师范化学专业中，以下几所大学被广泛认为具有较好的教学和科研水平：

北京师范大学 ：化学学院历史悠久，学科门类齐全，拥有物理化学国家重点学科和无机化学、有机化学北京市重点学科。学校科研资源丰富，科研设备先进，为学生提供了良好的学习和实践环境。

华东师范大学 ：化学学科在教育部第四轮学科评估中被评为B级，位列全国第16-30位。学校是教育部与上海市人民政府重点共建的综合性研究型大学，化学与分子工程学院是该校的强项之一，注重实践教学。

南京师范大学 ：化学与材料科学学院注重培养学生的实践能力，拥有实验教学中心和化学分析测试中心等。

山东师范大学 ：化学化工学院是国内知名的化学师范专业之一。

湖南师范大学 ：化学化工学院在化学师范专业中享有较高的声誉。

东北师范大学 ：化学专业排名一直处于前列，具备较强的教学和科研能力。

陕西师范大学 ：化学专业方面表现出色，有稳定的教学质量和研究水平。

西南师范大学 ：化学专业在全国有较好的排名和认可度。

华南师范大学 ：化学专业同样在全国有较好的排名和认可度。

曲阜师范大学 ：化学专业也值得考虑。

建议

选择师范化学专业时，建议综合考虑学校的声誉、学科排名、师资力量、科研资源以及个人兴趣和发展方向。北京师范大学、华东师范大学、南京师范大学和山东师范大学等学校在化学师范专业方面都有较好的表现，可以作为优先考虑的对象。同时，也可以考虑其他具有较强教学和科研能力的师范院校，如东北师范大学、陕西师范大学和华南师范大学等。