方向盘不能打死的原因主要有以下几点：

对转向系统的损害 ：

磨损加剧 ：频繁或长时间打死方向盘会导致转向柱、转向器内部的齿轮、轴承等部件磨损加剧，可能产生异响和松动等问题。

助力泵压力增大 ：方向盘打死时，转向机和转向压油管道内的油压会快速增大，导致助力泵承受极大的压力，从而缩短其寿命。

动力转向系统老化 ：持续打死方向盘会使动力转向系统的液压油急剧升温，动力泵处于高负荷状态，可能损坏动力转向系统。

对离合器的损害 ：

离合器片磨损 ：方向盘打死时，发动机需要输出很大的动力才能驱动车辆，而离合器不能完全合拢，从而导致离合器片磨损加剧。

对轮胎的损害 ：

轮胎磨损加剧 ：方向盘打死时，车轮会偏向一侧，导致轮胎与地面的摩擦力增大，从而加速轮胎的磨损。

轮胎跑偏或变形 ：长时间打死方向盘可能导致轮胎侧面受力不均，引起轮胎变形，甚至引发爆胎等不安全因素。

对万向节的损害 ：

万向节寿命减短 ：方向盘打死时，万向节会承受更大的压力，从而缩短其使用寿命。

对悬挂系统的影响 ：

额外应力 ：方向盘打死时，悬挂系统的球头、横拉杆等部件也会受到额外的应力，可能加速其老化变形。

综上所述，虽然偶尔将方向盘打死不会对车辆造成太大的伤害，但为了保护车辆的转向系统、轮胎和其他相关部件，我们仍然应该尽量避免频繁或长时间地这样做。在驾驶过程中，应该根据实际情况合理操作方向盘，避免不必要的磨损和损伤。