上海戏剧学院的专业设置涵盖了多个艺术领域，包括表演、导演、戏剧影视文学、戏剧影视美术设计、戏剧影视导演、戏剧影视编导、戏剧影视制片、艺术管理、文化产业管理、舞台美术设计、服装与化妆设计、影视摄影与摄像、广播电视编导、动画、数字媒体艺术、音乐表演、舞蹈表演、舞蹈编导等。这些专业旨在培养学生在戏剧、影视、音乐、舞蹈等多个领域的专业能力和综合素质。

具体来说，上海戏剧学院的专业包括：

表演 ：包括戏剧影视表演、音乐剧表演等。

导演 ：包括戏剧影视导演、音乐剧导演等。

戏剧影视文学 ：包括戏剧影视文学、戏剧影视文学（教育戏剧）等。

戏剧影视美术设计 ：包括舞台美术设计、灯光设计、服装与化妆设计等。

戏剧影视导演 ：包括戏剧影视导演、戏剧教育等。

戏剧影视编导 ：包括戏剧影视编导、戏剧影视制片等。

艺术管理 ：包括艺术管理、文化产业管理等。

文化产业管理 ：包括文化产业管理等。

舞台美术设计 ：包括舞台美术设计等。

服装与化妆设计 ：包括服装与化妆设计等。

影视摄影与摄像 ：包括影视摄影与制作等。

广播电视编导 ：包括广播电视编导等。

动画 ：包括动画等。

数字媒体艺术 ：包括数字媒体艺术等。

音乐表演 ：包括音乐表演等。

舞蹈表演 ：包括舞蹈表演（国标舞）、舞蹈表演（中国舞）等。

舞蹈编导 ：包括舞蹈编导等。

这些专业不仅涵盖了传统的戏剧和影视领域，还涉及了新媒体艺术、数字媒体技术、音乐剧、舞蹈表演等多个新兴领域，体现了上海戏剧学院在艺术教育和创作方面的全面性和创新性。