开车时，方向盘打半圈即 180度 。当方向盘处于回正状态时，向左或向右打死方向盘均是一圈半，也就是180度。在车辆直行状态下，修正方向时最多打30度，而在钝角弯道中，方向盘一次转动的角度通常在60-90度之间，也就是差不多半圈的位置。

因此，综合以上信息，可以得出结论：开车时方向盘打半圈是 180度 。这个角度适用于大多数日常驾驶情况，包括直行、左转和右转等。在实际操作中，驾驶员应根据路况和车辆性能，适当控制方向盘转动的角度，以确保行车安全。