建筑工程系通常包含以下专业：

建筑学 ：研究建筑设计、规划、施工等方面的理论和实践。

土木工程 ：涉及房屋、道路、桥梁等工程的设计、施工和维护。

建筑环境与设备工程 ：研究建筑内外环境的控制与设备系统的设计。

给水排水工程 ：研究水的供应、处理和排放工程。

城市地下空间工程 ：研究城市地下空间的规划、设计和施工。

历史建筑保护工程 ：研究历史建筑的保护和修复技术。

工程管理 ：研究工程项目的管理理论和实践。

工程造价 ：研究工程项目的成本估算和控制。

交通土建工程 ：研究交通基础设施如道路、桥梁、隧道的设计和施工。

工业与民用建筑 ：研究工业建筑和民用建筑设计、施工和管理。

室内设计技术 ：研究室内环境的规划和设计。

中国古建筑工程技术 ：研究中国古代建筑的设计和修复技术。

环境艺术设计 ：研究室内外环境的美化和艺术设计。

城镇建设 ：研究城镇的规划、建设和管理。

矿井建设 ：研究矿山井巷的设计和施工。

建筑工程技术与应用 ：研究建筑技术的应用和实践。

建筑工程测量 ：研究建筑工程中的测量技术和方法。

供热通风与空调工程技术 ：研究建筑物的供暖、通风和空调系统的设计和施工。

建筑电气与智能化 ：研究建筑物的电气系统和智能化技术的应用。

景观建筑设计 ：研究景观建筑的设计和规划。

水务工程 ：研究水资源的管理、保护和利用。

建筑设施智能技术 ：研究建筑设施智能化系统的设计和应用。

公路与城市道路工程 ：研究公路和城市道路的规划、设计和施工。

道路交通工程 ：研究道路交通系统的规划、设计和施工。

道路（工程） ：研究道路的规划、设计和施工。

桥梁（工程） ：研究桥梁的设计、施工和维护。

隧道（工程） ：研究隧道的设计、施工和维护。

机场建设 ：研究机场的规划、设计和施工。

渡河工程 ：研究河流、海峡等渡越工程的设计和施工。

地下工程 ：研究地下空间的开挖、支护和防水等技术。

这些专业涵盖了建筑工程的各个方面，从设计、施工到管理、维护等。具体开设的专业可能会因学校和地区的不同而有所差异。