植物学是一门涵盖广泛的学科，涉及植物形态、解剖、生长发育、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等多个方面。在植物学下，设有多个专业，主要包括但不限于以下这些：

农学 ：研究农业发展的自然规律和经济规律，涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学。

园艺 ：培养具备生物学和园艺学的基本理论、知识和技能，能在农业、商贸、园林管理等领域从事园艺科学相关技术、设计、推广、开发、经营与管理、教学与科研等工作。

园林 ：研究利用现代农业设施进行高效农业生产的技术和工程。

植物保护 ：研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术，包括植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学等。

茶学 ：研究茶树的种植、加工和品质控制。

烟草 ：专注于烟草的种植、加工和品质控制。

种子科学与工程 ：研究种子的繁育、加工、储存和种子工程技术的应用。

应用生物科学 ：利用生物学原理和技术进行植物改良和创新。

设施农业科学与工程 ：研究利用现代农业设施进行高效农业生产的技术和工程。

草业科学 ：研究草地生态系统、草地资源的保护与利用等。

植物科学与技术 ：研究植物的生长发育规律及其在生产中的应用。

热带作物 ：专注于热带地区的作物种植和栽培，包括热带水果、蔬菜和香料等。

药用植物 ：研究具有药用价值的植物及其开发利用。

土壤与农业化学 ：研究土壤的性质、结构和肥力，以及农业化学肥料和农药的应用。

果树 ：研究果树的种植、栽培和管理，包括果树的种质资源、品种选育和病虫害防治等。

蔬菜观赏园艺 ：涉及蔬菜和观赏植物的种植、设计和管理。

植物生物技术 ：利用生物学原理和技术进行植物改良和创新。

农艺教育 ：培养从事农业教育的教师和研究人员。

智慧农业 ：利用信息技术和智能设备进行农业生产和管理。

菌物科学与工程 ：研究菌物的分类、鉴定、利用和发酵技术。

这些专业涵盖了植物学的各个方面，从基础研究到应用开发，从农业生产到环境保护，都有相应的专业方向。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。