救助全身燃烧伤员时，应采取以下措施：

向身上喷冷水灭火 ：这是最安全的方式。冷水不仅可以迅速降低皮肤温度，减轻烧伤程度，还能清洁伤口，并且救治时限可以放宽到12小时。

帮助脱去未燃烧的衣服 ：如果伤员穿着燃烧的衣服，应帮助其迅速脱去，以避免衣物与皮肤粘连造成进一步伤害。

采取保暖措施 ：在处理完初步灭火和脱衣后，应尽快将伤员转移到安全的地方，并采取保暖措施，以防体温过低。

将伤员转移到有新鲜空气的地方 ：这有助于减少有害气体的伤害，并确保伤员能够呼吸到新鲜空气。

进行人工呼吸和胸外心脏按压 ：如果伤员出现呼吸或心跳停止的情况，应立即进行人工呼吸和胸外心脏按压。

及时就医 ：在完成初步急救措施后，应尽快将伤员送往医院进行进一步治疗和护理。

建议 ：在处理全身燃烧伤员时，首要任务是迅速灭火并确保伤员的安全。在确保自身安全的前提下，按照上述措施进行急救，并尽快联系专业医疗人员进行进一步治疗。