成都拥有众多具有地方特色的面食，以下是一些著名的成都面食：

担担面 ：这是成都最具代表性的面食之一，以其麻辣鲜香而闻名。面条细滑，汤底浓郁，通常由猪肉末、豆瓣酱、花椒油等调料熬制而成，再撒上葱花、蒜末和辣椒油，口感丰富，辣而不燥。

甜水面 ：甜水面是一种甜味的面食，与传统的麻辣口味形成鲜明对比。面条粗壮，口感劲道，调味以红糖、芝麻酱为主，甜而不腻，深受女性和儿童的喜爱。

牛肉面 ：成都的牛肉面以面条劲道、牛肉鲜美、汤底醇厚而著名。这种面条选用优质面粉制作，经过揉制、擀压、切制等工序后煮熟，再配以炖制好的牛肉和特制的汤底。

宜宾燃面 ：这是四川宜宾的传统小吃，后来在成都也非常受欢迎。这种面的特点是干拌，没有汤汁，主要调料包括酱油、醋、辣椒油、花椒油、花生碎等，吃起来麻辣鲜香，非常开胃。

鸡丝凉面 ：鸡丝凉面是夏季消暑的好选择，面条煮熟后过冷水，搭配煮熟撕成丝的鸡肉，再加上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，最后淋上特制的调味汁，清爽可口。

叙永豆汤面 ：这是一种比较清淡的面条，味道鲜美，属于宜宾的特色面食。

资中兔子面 ：具有地方特色，兔肉麻辣鲜美，和资中的冷吃兔其名。

内江牛肉面 ：麻辣鲜香，不同的餐馆都有着自己的配方。

广安猪肝面 和 广安麻哥面 ：这两种面条也是成都的特色面食，各有其独特的风味。

万三面馆 、 络耳胡素椒面 、 许记私房面 、 七爷老成都泡椒牛肉面 、 王氏笋子面 、 文子面 、 周记幺幺海味面 、 左撇子私房面 、 酥肉豆花面 、 沈堂甜水面 、 合院闲人面馆 、 幺怪面 、 五福面馆 、 陈浇浇面馆 、 肥罗食堂 、 罗眼哥干煵儿面 、 叙州府提黄燃面 、 芬姐豌杂面 、 无名纸盒面 等：这些面馆和特色面食也是成都美食的代表，值得一试。

这些面食不仅在成都深受欢迎，也在全国乃至世界范围内享有盛誉。如果你到成都旅游，一定不要错过这些地道的美食。