长沙和桂林都是中国的重要城市，各有其独特的魅力和优势。以下是一些比较和建议：

经济发展 ：

长沙 ：作为湖南省的省会城市，长沙的经济发展非常迅速，形成了工程机械、食品烟草、汽车及零部件、新材料、电子信息、生物医药、文化旅游等七大支柱产业。长沙不断吸引大量投资和人才，向高端化、智能化、绿色化、服务化方向发展。

桂林 ：桂林以其旅游、电子信息、生物制药等支柱产业，持续深耕未来产业和新兴产业，虽然经济总量不如长沙，但其经济增长稳定，且旅游业非常发达。

环境 ：

长沙 ：长沙作为省会城市，虽然经济发展迅速，但在环境保护方面可能面临一些挑战。不过，长沙也在积极进行城市绿化和环境治理，努力打造宜居城市。

桂林 ：桂林以其山水如画的环境闻名于世，被誉为“桂林山水甲天下”。桂林的自然资源和生态环境非常优越，是一个非常适合居住和旅游的城市。

历史文化 ：

长沙 ：长沙拥有2000余年悠久文化历史，是楚汉文化、湖湘文化的重要发祥地。岳麓书院、城南书院（现在的第一师范）是长沙古代教育的象征。长沙还有橘子洲、清水塘等历史文化景点。

桂林 ：桂林同样有着悠久的历史文化，漓江风景区、两江四湖·象山景区、独秀峰·王城景区等名胜古迹，绘就了一幅幅绝美的画卷。

教育水平 ：

长沙 ：长沙的教育资源非常丰富，拥有四大名校（长郡、雅礼、长沙市一中、师大附中）以及周南、明德等百年学校。此外，长沙还有国防科技大学、湖南大学、中南工大等高水平大学。

桂林 ：桂林的教育资源也不容忽视，虽然整体教育水平可能不如长沙，但桂林的一些学校和教育机构也在不断发展壮大。

生活品质和氛围 ：

长沙 ：长沙人的生活节奏较快，热爱美食和夜生活。太平街、坡子街、橘子洲等地总是灯火通明，人声鼎沸，生活充满了烟火气。

桂林 ：桂林人的生活节奏相对较慢，更加注重生活的舒适度和与环境的和谐。在阳朔西街、两江四湖，你更多的是看到穿着舒适、色调柔和的衣物的人们。

建议 ：

如果你更看重经济发展和就业机会，长沙可能是更好的选择 。长沙作为省会城市，经济发达，产业众多，提供了丰富的就业机会。

如果你更看重自然环境和宜居性，桂林则更为合适 。桂林的山水如画，环境优越，是一个非常适合居住和旅游的城市。

如果你有孩子，并且希望他们能接受到良好的教育，长沙的教育资源更为丰富 。长沙拥有众多名校和高水平大学，教育资源非常充足。

最终选择哪个城市，还需要根据你个人的需求和偏好来决定。