选择成人大专的专业时，可以考虑以下几个因素：

市场需求 ：选择当前市场需求较大的专业，可以提高就业竞争力。例如，会计学、人力资源管理、工商管理、土木工程、计算机科学与技术、市场营销等专业近年来都比较热门。

个人兴趣 ：根据个人的兴趣和职业规划选择专业。例如，喜欢儿童教育的人可以选择学前教育专业；对文学感兴趣的人可以选择汉语言文学专业；对科技感兴趣的人可以选择计算机科学与技术专业。

职业发展 ：考虑专业未来的职业发展前景。例如，会计学、财务管理、金融学等财经类专业可以考取很多职称，职位晋升的空间广阔。

行业需求 ：某些行业对特定专业的人才需求较大。例如，医疗保健行业对护理、医疗管理或医学助理等专业的人才需求较大。

考试难度 ：不同专业的考试难度不同，可以根据自己的学习能力和时间选择难度适中的专业。例如，行政管理专业考试科目较少，适合不想考数学和英语的考生。

综合以上因素，以下是一些建议的专业：

会计学 ：市场需求大，职位晋升空间广阔，适合各种类型的企业。

人力资源管理 ：就业率高，可从事行政管理、人力资源管理等方面工作。

工商管理 ：就业率高，薪资待遇不错，毕业后可从事多种管理工作。

学前教育 ：市场需求大，适合喜欢儿童的人，未来可以继续攻读相关学科的硕士、博士学位。

计算机科学与技术 ：与科技相关，就业前景好，适合对科技感兴趣的人。

汉语言文学 ：适合对文学感兴趣的人，毕业后可在多个领域工作。

市场营销 ：企业不可缺少的人才，相关工作岗位多。

最终选择哪个专业，还需结合个人实际情况和职业规划进行综合考虑。