Word 2007和Word 2003各有其优缺点，具体哪个更好用取决于用户的个人需求和习惯。以下是它们之间的一些主要区别：

操作方式 ：

Word 2003 ：采用传统的菜单操作方式，用户需要通过菜单来执行各种命令。

Word 2007 ：采用功能区进行操作，界面上方的功能区名称看起来像菜单，但单击这些名称时并不会打开菜单，而是切换到与之相对应的功能区面板。每个功能区根据功能的不同又分为若干个组。

文档保存格式 ：

Word 2003 ：文档仅使用“.doc”格式保存。

Word 2007 ：文档的默认保存格式为“.docx”，并且也支持“.doc”格式的读取与保存。

审阅功能 ：

Word 2003 ：审阅功能通过“工具”菜单下的“修订”项实现。

Word 2007 ：新增了“审阅”选项卡，提供了更直观的批注和修订功能。

兼容性和稳定性 ：

Word 2003 ：界面和文件格式与2007和2010有很大差别，但其体积较小，命令一目了然，版本稳定性强，运行效率高，使用人群广泛，因此目前仍比较主流。

Word 2007 ：虽然功能上比2003强大，但界面上有不小的区别，使用起来可能不如2003方便。此外，2007版的向下兼容性较好，但向上兼容性较差，即2007文档在2003中可能无法打开。

用户体验 ：

Word 2003 ：对于习惯传统菜单操作的用户来说，操作起来较为顺手。

Word 2007 ：对于新用户来说，功能区操作可能更直观和方便，但需要一定的时间适应。

建议

如果你需要与其他版本的Word兼容，或者需要使用2003的特定功能，建议使用Word 2003 。

如果你需要更现代的用户界面和更多的功能，并且不介意学习新的操作方式，建议使用Word 2007 。

最终选择哪个版本，应根据你的具体需求和习惯来决定。