中国地质大学有多个专业被认为是王牌专业，以下是一些备受推崇的专业：

地质学 ：地质学是中国地质大学最知名和最受欢迎的专业之一，旨在培养具有扎实地质学理论知识和实践技能的优秀人才，可以从事地质调查、矿产资源评价、生态环境地质等方面的工作。该专业的教学设施完备，师资力量强大，课程设置丰富，教学质量高。

资源勘查工程 ：资源勘查工程专业主要培养具备地质学的基础理论知识，掌握地质调查与勘探的室内外工作方法，具有对矿床地质、矿床分布规律等综合分析和研究的初步能力，能在资源勘查、开发（开采）与管理等领域从事固体、液体、气体矿产资源勘查、评价和管理等方面工作的高级工程技术人才。

环境工程 ：随着环境问题的日益严重，环境工程专业的地位也在不断提高。中国地质大学的环境工程专业注重培养学生的环境保护意识和实践能力，可以从事环境监测、环境评价、环境污染治理等方面的工作。该专业的课程设置科学合理，实践性强，教学质量高。

测控技术与仪器 ：测控技术与仪器专业是地大的传统优势专业，主要培养从事自动化测控系统设计与开发的高级技术人才。该专业毕业生就业面广，涵盖航空航天、智能制造、电子信息等多个领域。

宝石及材料工艺学 ：宝石及材料工艺学专业是国家级特色专业，培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备宝石及材料工艺学专业的科学理论、基本知识和较强的实践技能的高素质应用型人才。

地球物理学 ：地球物理学专业是中国地质大学的王牌专业之一，主要培养具备地球物理学理论知识和实践技能的高级技术人才，可以从事地球物理勘探、资源勘探、环境监测等方面的工作。

地球化学 ：地球化学专业也是中国地质大学的优势专业之一，主要培养具备地球化学理论知识和实践技能的高级技术人才，可以从事地球化学研究、资源评价、环境监测等方面的工作。

地质资源与地质工程 ：地质资源与地质工程专业是中国地质大学世界一流学科建设学科之一，主要培养具备地质资源与地质工程理论知识和实践技能的高级技术人才，可以从事地质资源勘探、开发、利用和管理等方面的工作。

这些专业在国家级特色专业建设、省级特色专业建设等方面都获得了资助，并且在国内外享有较高的声誉。选择哪个专业更好，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议考生和家长在填报志愿时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。