在桂林，有几家米粉培训机构因其教学质量、师资力量和学员反馈而备受推荐。以下是一些推荐的桂林米粉培训机构：

桂林自强职业培训学校

特点：

提供桂林米粉培训服务，培养了许多学员，部分学员选择回家乡开店创业。学校地址在临桂区，特别推出了补贴性技能培训课程。学校有丰富的培训经验，注重实践操作，能够帮助学员快速掌握桂林米粉的制作技巧。

南方财经临桂区的大瑶仔桂林米粉祖传培训学校

特点：

老师有丰富的经验，被认为是较正宗的桂林米粉培训机构。

阿秀米粉总店

特点：

虽然学费较高，但提供的是老店手艺，许多学员对其教学质量和米粉味道表示满意。

老桂林米粉培训中心

特点：

提供正宗的老店手艺，技术得到广泛认可。地址位于广西壮族自治区桂林市叠彩区站前路金河国际4单元801号。

传统桂林米粉培训中心

特点：

注重传统技艺的传承，培训质量较高。地址位于广西壮族自治区桂林市象山区中山南路10号。

桂林莫氏米粉培训中心

特点：

提供正宗的桂林米粉培训，注重学员的实践操作能力。地址位于广西壮族自治区桂林市象山区崇信路13号。

桂林市卤王米粉培训中心

特点：

专注于卤水的调制，技术较为正宗。地址位于广西壮族自治区桂林市象山区火车南站新桂大酒店附近。

宏达小吃桂林米粉培训

特点：

提供以低廉价格和优质服务为特色的桂林米粉培训。

神州小吃培训

特点：

提供桂林米粉培训，有专业的老师和技术，口碑良好。

广西凰鑫餐饮管理有限公司

特点：

公司成立于2004年，有自己的米粉厂、酸厂、香料调料批发，是国内集餐饮研发、培训教学、营销战略策划、品牌连锁经营、运营推广、食材原料生产的大型综合餐饮企业。旗下的“卤王米粉”品牌在行业内享有较高声誉。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以确保选择到最满意的培训机构。