西安西点科技的评价存在较大的分歧，既有负面评价也有正面评价。以下是一些具体的反馈：

负面评价 ：

有用户反映西安西点科技在面试时承诺培训后的高薪工作，但实际条件可能与承诺不符，存在“画饼”的情况。

公司内部管理混乱，老员工很少，基本都是一年里能走好几波人，且不尊重员工，存在加班严重、五险一金刚入职时候不给员工交，转正后也是按照最低标准缴纳的情况。

公司被描述为“骗子公司”，培训绝不等于工作，且存在高额违约金等不合理的合同条款。

正面评价 ：

有信息提到西安西点教育科技有限公司具有正规的办学资质和雄厚的师资力量，讲师们有丰富的烘焙行业经验和专业技能。

另有信息提到西安西点信息技术有限公司专注于为证券公司等金融机构提供专业的信息化服务，且公司研发中心位于西安，并在多个城市建立服务网点。

综合信息 ：

一些用户认为选择专业的西点学校学习可以更全面地掌握技术，因为学校专业，老师也专业，从而教学质量有保障。

也有观点认为学习西点烘焙技术可以在短时间内完成，并且对于创业来说是一个不错的选择，因为投资少，风险小。

建议

谨慎选择 ：由于存在较多负面评价，尤其是关于培训内容与承诺不符、管理混乱和合同问题，建议求职者或学员在入职前进行充分的调查和了解。

详细了解合同 ：在签订任何合同之前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于培训内容、费用、工作条件、违约金等方面的内容。

多方求证 ：可以通过多种渠道获取信息，如在线评论、校友反馈、行业内的评价等，以获得更全面的了解。

希望这些信息对你有所帮助。