在北京参加成人高考，以下几所学校相对比较好考且专业选择丰富：

北京开放大学（原北京广播电视大学） ：该校的招生规模较大，相对来说通过率较高。

中国地质大学 ：提供多个本科招生专业，如会计、工商管理、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、土木工程等，在成考中表现较好。

北京联合职工大学 ：这所学校提供多个专科专业，如学前教育、工商企业管理、大数据与会计、大数据技术等，通过率也较高。

北京理工大学 ：以实用性和专业性著称，注重培养学生的实际操作能力，并与多家企业有合作关系。

北京交通大学 ：虽然这所学校是985高校，但其成人本科的考试难度相对较低，因此比较好考。

中国人民大学 ：提供全面组织实施成人高等教育和网络教育的教学单位，教学质量有保障。

中国传媒大学 ：在成人教育领域有深厚的积累，适合希望提升传媒相关专业知识和技能的人员。

北京建筑大学 ：北京市人民政府与住房和城乡建设部共建，成人高等教育是学校办学的重要组成部分。

北京化工大学 ：教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“‘985’优势学科创新平台”重点建设高校，国家“双一流”建设高校。

北京师范大学 ：课程设置实用，注重理论与实践相结合，适合在职人员提升专业技能。

建议

选择学校时，建议综合考虑以下因素：

学校知名度和专业实力 ：如中央民族大学、中国地质大学、北京林业大学等。

招生专业和课程设置 ：选择与自己职业发展相关的专业。

教学形式和灵活性 ：如成人高考的学习形式灵活，适合在职人员。

录取难度和通过率 ：如北京开放大学、北京联合职工大学等学校的通过率较高。

根据以上信息，你可以根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。