江苏省拥有众多高校，涵盖本科和专科层次。截至2025年，江苏省共有普通高等学校172所，其中本科院校78所，专科院校94所。以下是一些主要的本科和专科院校：

本科院校

南京大学：综合性全国重点大学，位列“双一流”、“211工程”、“985工程”。

东南大学：综合性大学，以工科见长，同样是“双一流”、“211工程”、“985工程”高校。

苏州大学：省属211高校，综合竞争力强，材料科学与工程学科为双一流建设学科。

南京航空航天大学：以航空航天工程为优势学科，参与多项国家航空航天技术研发。

河海大学：以水利工程为核心学科，全球领先。

江南大学：食品科学与工程连续5年全球第1，轻工技术与工程全国第1。

中国矿业大学：矿业工程全球第1，安全科学与工程全国第1。

南京师范大学：师范类高校，综合实力强。

南京医科大学：医药类高校，医学学科实力突出。

扬州大学：综合性大学，兽医学和作物学表现亮眼。

专科院校

南京工业职业技术学院：全国排名第二，教学质量卓越。

无锡职业技术学院：全国排名第三，教育质量高。

江苏经贸职业技术学院：经济管理、国际贸易领域表现突出。

江苏农林职业技术学院：专注于农业和林业教育，培养创新人才。

常州信息职业技术学院：以信息技术为特色，全国排名第五。

其他院校

江苏省还有许多其他高校，如南京理工大学、南京邮电大学、南京审计大学、江苏大学、南通大学等，涵盖了理工、财经、医药、师范等多个领域。

如需更详细的院校名单或具体信息，可以参考江苏省教育厅发布的数据或各校官网。