浙江湖州有以下几所大学：

湖州师范学院：湖州地区唯一一所本科院校，是一所综合性公办全日制普通高等院校，由湖州市人民政府举办。

湖州学院：原为湖州师范学院求真学院，2021年成功转设为公办普通本科高校。

湖州职业技术学院：一所公办全日制高职院校，为浙江省示范性高职院校。

浙江宇翔职业技术学院：一所民办专科院校。

浙江工业大学德清校区和浙江科技学院安吉校区虽然不在湖州市区，但也在湖州地区范围内。