毛健在考研方面取得了显著的成绩，成功考取了新乡医学院的制药工程专业。他分享了自己的考研经验，强调了自律、自信和心态的重要性。毛健认为，考研需要对自己有严格的要求，能够忍受寂寞和枯燥的复习生活，并且要有坚定的信念和持续的努力。他还提到，建立基于实力的自信非常重要，不能怀疑自己的能力，并且要保持平和的心态，不要过分在意得失。

此外，毛健在江南大学食品学院取得了显著的学术成就，主持了多项国家级科研项目，获得了众多专利和奖项，并在国内外权威期刊上发表了100余篇学术论文。作为博士生导师，他指导了20余名研究生，并在教学上获得了认可。

综合来看，毛健在考研和学术研究方面都有出色的表现，他的经验和建议对于其他考研学生来说具有很好的参考价值。