在中国，开设篆刻专业的大学较多，以下是一些知名的院校：

中央美术学院：作为艺术类高等学府，中央美术学院的书法篆刻专业享有较高的声誉，注重传统与现代的结合。

中国美术学院：以书法篆刻教育闻名，历史悠久，培养了众多优秀人才。

南京艺术学院：书法篆刻专业在国内有较高地位，注重技艺培养。

西安美术学院：强调传统与现代的结合，培养具有创新精神的书法篆刻人才。

清华大学：虽然以理工科见长，但其艺术类教育也有一定的影响力，开设了书法篆刻相关课程。

首都师范大学：在书法篆刻领域也有较高的学术地位。

浙江大学艺术学院：拥有西泠印社资源，提供良好的篆刻学习环境。

四川美术学院：书法篆刻艺术专业在国内也有一定的影响力。

还有一些其他院校如南京师范大学、上海大学、北京电影学院等也开设了相关专业。

以上信息基于2024年的数据整理，具体情况可能会有所变化，建议直接咨询相关院校获取最新信息。