在农业考研中，以下几个方向相对容易考取且具有较好的就业前景：

农业管理 ：适合对农业管理感兴趣的跨专业学生，因为不需要农学背景。考试内容相对容易，且毕业生在农业部门和养殖企业有广泛的就业机会。

园艺学 ：研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术，属于应用基础和应用型研究学科，考试内容相对简单，就业前景良好。

畜牧学 ：研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，考试内容相对容易，毕业生在农业部门和养殖企业有广泛的就业机会。

林学 ：研究森林生态系统的保护、利用和管理，适合喜欢户外工作和森林保护的学生，就业前景广阔。

资源利用与植物保护 ：关注植物资源的利用和植物病虫害的保护，考研难度相对较小。

食品加工与安全 ：研究食品加工、营养与安全等问题，适合对食品产业感兴趣的学生。

农学发展与管理 ：研究生考试相对容易，因为专业课一和专业课二是招生院校自主命题，录取分数线较低。

渔业发展 ：国家线较低，报考考生少，每年很多学校都招不满，过线就有很大机会被录取。

自然保护专业 ：涉及野生动物与自然保护区管理，专业内容广泛，对跨考考生友好。

农村发展 ：国家线较低，报考人数少，报录比一般不到5:1，适合不要求专业、只想上985的同学。

植物生产类 ：包括园艺学、作物栽培学与耕作学、作物遗传育种等，这些专业有较好的就业前景，且研究生考试相对容易。

动物生产类专业 ：包括动物科学和蚕学，与生物学关系密切，研究畜牧类的繁殖、养殖等多方面问题。

这些方向不仅考研难度相对较低，而且就业前景广阔，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向进行报考。