大学中与“泥巴”相关的专业主要分为两类：一类是与陶瓷艺术和设计相关的专业，另一类是与地质学、土木工程等相关的专业。

陶瓷艺术与设计相关专业：

陶艺设计与工艺专业：主要课程包括陶瓷造型设计、陶瓷成型设计、现代陶艺、陶瓷模具制作等，培养陶瓷造型与装饰设计、紫砂壶艺设计制作等方向的专业人才。

陶瓷艺术设计专业：景德镇陶瓷大学的特色专业之一，课程涵盖陶瓷艺术与工程、陶瓷设计、陶艺、绘画、雕塑等，旨在培养具备艺术设计和陶瓷制作技能的专业人才。

陶瓷工艺与材料专业：该专业涉及陶瓷工艺、材料科学、材料工程等，培养具备陶瓷工艺和材料科学知识的专门人才。

陶瓷制造工程专业：培养陶瓷制造方面的技术和管理人才，课程可能包括陶瓷材料学、成型技术、烧制工艺等。

无机非金属材料工程专业：涉及陶瓷及其他无机非金属材料的制备、加工和应用，课程包括材料科学基础、材料工程等。

地质学、土木工程等相关专业：

地质学专业：研究地球的物质组成、内部构造、外部特征等，与土壤、岩石等材料相关。

土木工程专业：涉及建筑设计、施工、管理等方面，可能包括与土壤、岩石相关的施工技术。

材料科学与工程专业：研究材料的组成、结构、性能及变化规律，包括无机非金属材料工程等。

环境工程专业：研究人类活动对自然环境的影响及如何改善环境质量。

采矿工程专业：研究矿产资源的开采技术。

如果你对陶瓷艺术和设计感兴趣，可以选择景德镇陶瓷大学的相关专业。如果你更倾向于地质学或土木工程方向，可以选择地质学、土木工程等专业。建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。