大学中与视频剪辑相关的专业主要包括以下几种：

数字媒体与艺术专业：涵盖视频剪辑、动画制作、影视制作等多个领域，教授数字媒体制作的理论知识和实际操作技能。

影视编导与制作专业：从影片策划、拍摄到后期制作，包括视频剪辑、音效设计等内容。

影视后期制作技术或影视特效专业：深入教授视频剪辑的技术和工具使用，帮助学生掌握各种后期制作技能。

动画设计与制作专业：注重动画影片的剪辑工作，学习动画剧本的分析、剪辑理论、软件操作等。

广告剪辑专业：侧重于广告行业中的剪辑工作，学习广告剧本的解读、剪辑技术、音效设计等。

新媒体剪辑专业：关注新媒体时代的剪辑工作，包括网络视频、短视频、社交媒体内容等的剪辑和后期制作。

录音剪辑专业：主要培养学生在音频领域进行剪辑和后期制作，包括音乐剪辑、音效剪辑等。

传媒与数字媒体专业：不仅涵盖视频剪辑，还包括媒体传播、数字媒体技术等内容，适合从事新闻媒体、广告传媒等领域的工作。

影视动画与数字艺术专业：涉及动画制作和视频剪辑的艺术与技术结合，学习动画设计、特效制作以及后期剪辑等课程。

设计艺术类专业：某些课程可能涉及视频设计、影视后期制作等内容，如艺术设计学、影视艺术设计等。

一些知名院校如北京电影学院、中国传媒大学、上海戏剧学院等在剪辑专业上具有优势，提供丰富的教学资源和实践机会。

如果你对某个专业感兴趣，可以进一步了解其课程设置和培养方向，以便更好地规划自己的学习和职业发展。