在上海，有多家提供生煎培训的学校，以下是一些具体的学校信息：

上海食为先小吃培训学校

提供生煎培训班，专业师傅1对1教学，随到随学，不限制学习时间。学员全程动手实操，上手机会多，可反复练习。

上海顶正教育

专业做小吃培训课程，包括生煎包培训。

上海德志餐饮管理有限公司

提供生煎包培训，是一家集餐饮研发培训、联盟、咨询与策划服务为一体的综合餐饮连锁企业。多名全职经验丰富的饮食专家授课。

上海福杰餐饮小吃培训中心

主要从事食品研发、技术培训、品牌加盟及食品原辅料批发业务，提供生煎培训。

山城小笼包、生煎馒头王、小杨生煎、珍妮生煎

这些店以生煎包闻名，提供培训服务，口味正宗，备受关注。

食尚香小吃培训学校

提供小吃培训，包括生煎培训，全国分布28家培训学校。

上海新鸿斌餐饮培训学校

提供特色小吃培训，包括生煎包培训。

上海李记小吃培训中心

特点：师傅手把手教学，味道纯正。地址：曹安公路3055号。

上海烹饪学校

提供全面的生煎包制作课程，由经验丰富的老师授课。

上海中餐烹饪技艺培训学校

课程内容涵盖生煎包的历史、原料选择、制作工艺等。

上海华东师范大学烹饪艺术培训中心

师资力量雄厚，课程内容丰富。

上海德志厨艺美食培训中心

传统制作工艺技术配方经过改良，使用新鲜材料。

上海携似餐饮小吃培训

培训上海特色美食、名小吃、生煎包等几十种早点面点小吃。

大姜先生的生煎

提供培训，无加盟费。

上海国际饭店职业技术学校

该校拥有专业的烹饪系，提供系统的生煎包制作课程。

上海商业会计学校

以其烹饪专业闻名，课程内容丰富，实践性强，也提供生煎包制作培训。

上海杨浦区职业培训中心

提供多种烹饪技能培训，包括生煎包制作，涵盖从基础理论到实际操作的全面教学。

上海德志生煎包培训学校

该校以制作原汁原味的生煎包著称，使用纯天然材料，学员在全世界都开了几千家店铺。

这些学校都提供专业的生煎包培训，学员可以根据自己的需求和方便性选择合适的学校进行学习。建议选择有正规资质和良好口碑的学校，以确保培训质量。